SEGÚN EL MEJOR CORTADOR MUNDIAL
Sergio Ramos, el que más valora el jamón ibérico
01.07.08
- 17:16
Florencio Sanchidrián, el mejor cortador de jamón del mundo, asegura que a todos los jugadores de la selección española de fútbol les encanta al jamón pero, especialmente, a Sergio Ramos.
Sanchidrián, que lleva 25 años sacando lo mejor de la dehesa ibérica, imparte un curso estival de la Cátedra Ferran Adrià "El futuro de la gastronomía" en la Universidad Camilo José Cela, en Madrid.
